投稿者: sapporobiergarten-kaitakushikan

いつもサッポロビール園 開拓使館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

本格的な夏の訪れを感じる季節となりました。
サッポロビール園 開拓使館 では今月も季節を感じる期間限定メニューをご用意いたしました。

今月は、夏にぴったりの道産の食材や夏野菜のメニューが勢揃いしております。
道産の赤肉メロンと青肉メロンを贅沢に盛り合わせたメロンの食べ比べは、それぞれの甘みと香りの違いをお楽しみいただけます。
また、ほのかに香るカレースパイスが食欲をそそる「道産やみつきポテトサラダ」は、道産じゃがいもの旨みを存分に感じられる一品です。
さらに、ナスと豆腐を使用した「夏野菜と豆腐のエスニックサラダ」も爽やかな味わいとなっておりこの季節にぴったりです。

その他にも、ラムで作った特製肉味噌の旨みと胡麻のコクが楽しめる「サッポロビール園特製 ラム肉味噌の冷やし担々麺」は、ピリッとした辛さが後を引く夏限定の味わいとなっております。

■メニュー詳細

・道産赤肉メロンと青肉メロンの食べ比べ
価格：750円

・道産やみつきポテトサラダ
価格：580円

・夏野菜と豆腐のエスニックサラダ
価格：1,200円

・サッポロビール園特製 ラム肉味噌の冷やし担々麺
価格：980円

・SAKEレモンサワー
価格：660円
※6月に引き続き日本酒の甘味とレモンの酸味が調和したフルーティーなレモンサワーもお楽しみいただけます。

※表示価格は全て税込みです。
※写真は全てイメージです。
※予告なく終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

いつもサッポロビール園 開拓使館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

初夏の風が心地よい季節となりました。
サッポロビール園 開拓使館 では今月も季節を感じる期間限定メニューをご用意いたしました。

今月は、初夏にぴったりの爽やかなメニューが勢揃いしております。
フルーツのように甘い道産トマトに、スモークサーモンの旨みを重ねた「ブルスケッタ」はビールとの相性が抜群です。
また、ピリッと爽やかな味わいが癖になる「蒸し鶏と豆腐のエスニックサラダ」は、ヘルシーでありながらしっかり満足感のある一皿となっております。
さらに、先月に引き続き、甘みが強く旬を迎えた「道産グリーンアスパラ」もお鍋で焼いてお召し上がりいただけます。

お飲み物には、日本酒の甘味とレモンの酸味が調和したフルーティーな「SAKEレモンサワー」をご用意いたしました。
お食事の最後には、なめらかなパンナコッタに紫陽花色のゼリーを重ねた初夏限定の「紫陽花パフェ」もぜひご賞味ください。

■メニュー詳細

・道産 フルーツトマトとスモークサーモンのブルスケッタ
価格：550円

・蒸し鶏と豆腐のエスニックサラダ
価格：900円

・焼き野菜 道産グリーンアスパラ
価格：1本 250円

・紫陽花パフェ
価格：650円

・SAKEレモンサワー
価格：660円

※表示価格は全て税込みです。
※写真は全てイメージです。
※予告なく終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

いつもサッポロビール園 開拓使館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

爽やかな初夏の訪れとともに、サッポロビール園 開拓使館 では今月しか味わえない贅沢な期間限定メニューをご用意いたしました。

今月の主役は今がまさに旬の「道産グリーンアスパラ」です。
素材の甘みをダイレクトに感じられる道産グリーンアスパラの冷製や、野菜のうまみが広がる道産グリーンアスパラとスモークサーモンのミモザ風サラダなど、アスパラの魅力を余すことなくお届けいたします。

お食事の最後には、甘酸っぱく爽やかなイチゴのご褒美パフェもおすすめです。
是非この機会にご堪能下さいませ。

■メニュー詳細

・道産グリーンアスパラとスモークサーモンのミモザ風サラダ ～ベジタブルドレッシング～
価格：1,180円

・焼き野菜 道産 グリーンアスパラ
価格：250円

・道産 グリーンアスパラの冷製
価格：800円

・道産 グリーンアスパラとベーコンのカリカリチーズスキレット
価格：980円

・いちごのご褒美パフェ
価格：750円

※表示価格は全て税込みです。
※写真は全てイメージです。
※予告なく終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

いつもサッポロビール園 開拓使館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、コースに追加いただける新たなオプションメニューをご用意いたしました！

◆タラバガニとズワイガニの冷製盛り合わせ
　食べ放題に＋3,500円

事前予約で各コースにカニの盛り合わせを追加できます。
ぜひこの機会に、より豪華なお料理内容をお楽しみください。

≫コース詳細はこちら

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

※画像はイメージです。

いつもサッポロビール園 開拓使館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、春の訪れを感じる特別メニューをご用意いたしました。

なめらかな食感と甘みが特徴の「熟成プレミアムメークイン」を香ばしく焼き上げた一皿や、春の訪れを感じる贅沢な「いちごミルク」などをお楽しみいただけます。
今しか味わえない北海道の旬を、心ゆくまでご堪能ください。

■メニュー詳細

・いちごミルク
価格：680円

・道産 熟成プレミアムメークインの明太チーズ焼き
価格：900円

・焼き野菜 道産 熟成プレミアムメークイン
価格：500円

※表示価格は全て税込みです。
※写真は全てイメージです。
※予告なく終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

いつもサッポロビール園 開拓使館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、冬の北海道を存分に味わう特別メニューをご用意いたしました。

雪の下で熟成され、瑞々しい甘みを蓄えた雪中キャベツや、〆にぴったりの甘いチョコレートパフェもお楽しみいただけます。

また、数量限定で北海道が誇る3大ブランド牛を贅沢に食べ比べできる、和牛3種盛り合わせも登場いたしました。
今しか味わえない北海道の旬を、心ゆくまでご堪能ください。

■メニュー詳細

・【数量限定】道産 和牛3種盛り合わせ
価格：8,800円
※無くなり次第終了

・チョコレートパフェ
価格：600円

・道産 雪中キャベツ
価格：300円

・道産 雪中キャベツとラムのせいろ蒸し
価格：700円

※予告なく終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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ご好評につき、「辛ラーメン」×サッポロビール園のコラボ限定メニュー
「辛라면ラム担々麺」を1月も継続販売いたします！

辛ラーメンならではの刺激的な辛さの中に、ラム肉特有の旨味が溶け込んだ肉味噌が絶妙にマッチする、この冬必食の一杯です。

ご注文のお客様にはもれなく「辛ラーメン1袋」引換え券をプレゼントしております！

お帰りの際に、ガーデンショップで引換えが可能です。

また、1月の特別メニューもご用意しております。 ゆっくりと育てられ、強い甘みが特徴の由栗いもや、飴色玉ねぎの旨みが凝縮されたスープなど、冬に恋しくなる一品をご用意しております。 お食事の最後には苺と抹茶が美しく調和する贅沢な和パフェと共に 、心温まるひとときをぜひご堪能ください。

■メニュー詳細

・苺の和パフェ
価格：500円

・道産 由栗いも（焼き野菜）
価格：550円

・オニオングラタンスープ
価格：700円

※予告なく終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

いつもサッポロビール園 開拓使館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、あの「辛ラーメン」とサッポロビール園のコラボした限定メニュー「辛라면ラム担々麺」が登場いたしました！

辛ラーメンならではの刺激的な辛さをベースに、ラム肉で作った特製肉味噌を合わせることで、コクと旨味が溶け合う至極の逸品に仕上がっています。

ご注文のお客様にはなんと「辛ラーメン1袋」引換え券をプレゼントいたします！

お帰りの際に、ガーデンショップで引換えが可能です。

また、12月のおすすめメニューもご用意しております。
ビール園特製のラム肉のロールキャベツや、食べ応え抜群な寅王しいたけなど、ぜひこの機会にご堪能ください。

■メニュー詳細
・ビール園特製 ラム肉のロールキャベツ
価格：750円

・スモークサーモンカナッペ
価格：490円

・道産 寅王しいたけ（焼き野菜）
価格：600円

・冬のガトーショコラ
価格：550円

※予告なく終了する場合がございます。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

いつもサッポロビール園 開拓使館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、北海道産の食材を使った特別メニューをご用意いたしました。
ししゃもの天ぷらやインカのめざめ、シルクスイートを使ったスイーツなど、北の大地が育んだ旬の味覚をぜひこの機会にご堪能ください。

■メニュー詳細
・道産 シルクスイートのスイートポテトパフェ
価格：500円

・道産 ししゃもの天ぷら
価格：820円

・焼き野菜 道産 インカのめざめ
価格：300円

・道産 インカのめざめのポテサラチーズ焼き
価格：650円

※予告なく終了する場合がございます。

北海道の季節の恵みを、ぜひ当店でお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。